冬日午后，在陽臺曬太陽，和心愛的人一起品茶，要么來一杯熱咖啡。即使一個人，在陽光下，捧上一本自己喜歡的書，細細品位。亦或爬在陽臺的欄桿上，什么也不做，看看樓下穿梭的人群，在這個寒冷的午后，怎么能少的了美食呢？咔嚓咔嚓，香脆的蛋卷兒再適合不過了。

　　準備50g黃油 隔熱融化了

　　打兩個雞蛋 加40g白糖 把融化的黃油倒入 一起攪勻

　　在加55g面粉 給攪成糊狀 再加入適量芝麻攪勻

　　小火起鍋 鍋稍熱的時候舀一勺面糊下鍋 盡量少點 將鍋離火旋轉(zhuǎn)攤開面糊 底面稍成形見黃 立即用手快速翻面

　　煎黃立刻用筷子卷起出鍋 卷到最后固定一會兒 涼后食用嘎嘎香酥脆 酥酥脆脆的蛋卷是很多人的最愛，而且還有濃濃的蛋香味。自己家里做的還干凈衛(wèi)生，孩子肯定喜歡的一款小零食哦！—————————————— ——————————————

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